こんにちはケンちゃんです♪
今日は七夕だね~☆
そんな七夕に食べると良いとされるのが、そうめん!
中国伝来の「索餅(さくべい)」という小麦粉のお菓子を
7月7日に食べると無病息災で過ごせるというのが由来だそう。
その索餅が形を変えて、今のそうめんに変わっていったんだって~!
ムシムシとした暑い日にピッタリなそうめんだけど、
栄養が偏らないようにトマトやオクラなんかと一緒に食べると良いよね♪
つけ汁のめんつゆに、豆乳を加えてタンパク質や鉄分を補うのも良いんだって~!
豆乳と一緒に味噌やラー油、すりごまなんかを入れると美味しいみたい。
ケンちゃんもやってみよ~♪